Grønt og Grøntsager Grønt og G Skvalderkalspesto 1. 30 friske skud af skvalderkål hakkes fint. 2. 100 g hasselnødder hakkes og 100 g mild ost rives. 3. 1-2 fed hvidløg presses og blandes med ovenstående ingredienser. 4. Olie tilsættes til pestoen får en tilpas klistret konsistens. Urtefrik 1. En halv opvaskebalj vild kørvel plukkes, ren 2. 2 løg hakkes og blan de. 3. Heri tilsættes 1 l rå og peber. 4. Det hele æltes samm hængende fars – gern 5. Steges i olie på pand stegte!
Download PDF fil